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農曆7月中元節快到蘆竹房屋二胎了，傳統市場、量販店陸續湧入大批採買普度品的人潮，桃園市衛生局近期針對應景食品抽查，包括肉加工品、豆製品、零食與水果類29件，發現一家簡姓業者販賣的五香豆干使用的防腐劑「苯甲酸」超標，依法開罰3萬元。
衛生局食安稽查大隊陸續到傳統市場、超市、量販店及製造商，稽土地增貸查中元節應節食品，抽驗素三牲、奇異果乾、肉脯、房屋增貸廣式蘿蔔糕、香腸、豆干、芒果等29件食品，檢驗項目包括防腐劑台北房屋二胎、過氧化氫、甜味劑、著色劑及農藥殘留等，結果日前出爐。
28件食品檢驗合格，唯獨由平鎮區簡姓業者販賣的五香豆干未過關，被驗出防腐劑「苯甲酸」超標，其驗出苯甲酸含量0.74大於標準值為0.6，明確違反食品安全衛生管理法第18條規定，衛生局依同法第47條處3萬元罰款。花蓮房屋二胎新店房屋二胎
衛生局食品管理暨檢驗科長關百娟說，俗稱「安息香酸」的苯甲酸雖為急用借錢合法使用防腐劑，常被用來防止食品腐爛變質及延長保存期限，但過量、長期攝入，易引起腹大雅房屋二胎瀉、腹痛、心跳快等症狀，也可能對肝、腎功能造成負擔，呼籲食品製造業者注意食品添加物規範，避免挨罰，情節嚴重者可處300萬元罰鍰，或被要求歇業、停業。
中元節將屆，祭拜供品需求增多，衛生局也提醒民眾採買時，應向信譽良好的廠商選擇有明確標示、來源清楚的產品，且祭拜時應避免供品長時間暴曬，以免滋生微生物，祭拜後也要充分加熱後再食用，避免食品中毒。
祭祀時依照習俗，不少民眾會將線香直接插入食物，但恐影響食品外觀包裝，甚至是食品安全，衛生局特別建議民眾自備可夾式的插香器，或是將一小段吸管以膠帶固定於供品上，再將拜拜用香插入吸管中，維護食品安全。
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